Сумах мелений натуральний пряність для м’яса салатів маринадів

Сумах — це ароматна східна спеція з ягід однойменного чагарнику, висушених і змелених у порошок. Має насичений рубіново-червоний колір і приємний кислуватий смак, що нагадує лимон або гранат. Завдяки цим властивостям суміх часто використовують як натуральну альтернативу лимонному соку чи оцту.

Ця спеція надає стравам легку кислинку, свіжість і яскравий колір. Ідеально підходить для приготування м’яса, птиці, риби, салатів, рису, маринадів і східних соусів.

Походження: Туреччина / Іран
Форма: мелений порошок
Колір: темно-червоний
Аромат: фруктово-кислуватий

Переваги:

• Натуральна спеція без домішок і барвників

• Підкреслює смак м’яса, салатів і овочевих страв

• Містить антиоксиданти, сприяє травленню

• Використовується у турецькій, кавказькій, близькосхідній кухнях