Оливки зелені цілі з кісточкою в розсолі (скляна банка)

Оливки зелені цілі з кісточкою (в розсолі)

Соковиті столові оливки класичного зеленого сорту. Щільна м'якоть, помірно солоний смак і чистий аромат без сторонніх нот. Підходять для щодового використання та сервірування: холодні закуски, салати (гретичний, нішуаз), паста та піца, тапенада, сирні та м'ясні тарілки, коктейлі.

Переваги

• Цілі плоди з кісточкою — природний смак і хрускіт.

• Універсальні: вдома, для кафе/ректоранів, кейтеринг.

• Готові до подавання: досить відкрити банку та злити частину розсолу.

• Добре поєднуються з оливковою олією, часником, травами, цитрусом і перцем чилі.

Склад (класичний для продукту)
Оливки зелені столові, вода, кухонна сіль, регулятор кислотності: молочна/лимонна кислота.
Без начинки. Можливі природні сліди кісточок і шкірки.

Харчова цінність на 100 г (орієнтовно)
Енергетична цінність ~120-160 ккал; білки ~ 1 г; жири ~ 12-15 г; вуглеводи ~1-4 г; сіль на смак (продукт солоний).
Фактичні значення дивіться на етикетці конкретної партії.

Як використовувати

• Закуска: злити розсол, за бажанням промити, заправити олією/травами.

• Готування: додавайте в салати, пасту, соуси, рагу, випічку (фокаччі).

• Зберігання після відкриття: тримати плоди повністю покритими розсором.

Рекомендації щодо подавання
Перед подаванням додайте оливкову олію першого пресування, суміш італійських трав, цедру лимона та щіпку свіжомелотого перцю — смак стане яскравішим, а аромат насиченішим.