Оливки зелёные целые с косточкой в рассоле (стеклянная банка)

Оливки зеленые целые с косточкой (в рассоле)

Сочные столовые оливки классического зелёного сорта. Плотная мякоть, умеренно солёный вкус и чистый аромат без посторонних нот. Подходят для щоденного использования и сервировки: холодные закуски, салаты (греческий, нишуаз), паста и пицца, тапенада, сырные и мясные тарелки, коктейли.

Преимущества

• Цельные плоды с косточкой — естественный вкус и хруст.

• Универсальны: дома, для кафе/ресторанов, кейтеринг.

• Готовы к подаче: достаточно открыть банку и слить часть рассола.

• Хорошо сочетаются с оливковым маслом, чесноком, травами, цитрусом и перцем чили.

Состав (классический для продукта)
Оливки зелёные столовые, вода, поваренная соль, регулятор кислотности: молочная/лимонная кислота.
Без начинки. Возможны естественные следы косточек и кожуры.

Пищевая ценность на 100 г (ориентировочно)
Энергетическая ценность ~120–160 ккал; белки ~1 г; жиры ~12–15 г; углеводы ~1–4 г; соль по вкусу (продукт солёный).
Фактические значения смотрите на этикетке конкретной партии.

Как использовать

• Закуска: слить рассол, по желанию промыть, заправить маслом/травами.

• Готовка: добавляйте в салаты, пасту, соусы, рагу, выпечку (фокачча).

• Хранение после открытия: держать плоды полностью покрытыми рассолом.

Рекомендации по подаче
Перед подачей добавьте оливковое масло первого отжима, смесь итальянских трав, цедру лимона и щепотку свежемолотого перца — вкус станет ярче, а аромат насыщеннее.